Skriet från vildmarken

Här är en lång, rolig text som jag fick skriva till den fantastiska tidningen Hemslöjd, om författaren Niki Sjölund som även jobbar som forager.

Och om Hemslöjd, Niki eller fotografen inte vill att texten ska ligga uppe, säg till så tar jag ner den!

Klicka en gång på bilderna här under för att få upp dom stort, och klicka en gång till för att zooma i texten.

Annonser

Sutip Austad

Här är en krönika jag skrev till Allt om Trädgård om gourmetodlaren och supermänniskan Sutip Austad.

Och AoT, om ni inte vill att den ska ligga här, säg till så tar jag ner den!

Klicka en gång på bilden nedan för att få upp den stort, klicka igen för att zooma.

Jag – en av ODLARNA!

Den jättefina podden ”Odlarna” kom förbi och hälsade på, och spelade in allt vi pratar om.

Avsnittet går att höra här:
https://odlarna-podcast.blogspot.se/2017/10/avsnitt-58-elin-unnes.html

Jag är just nu inne i en period där jag inte kan höra min egen röst, så jag har inte lyssnat själv, MEN en sak vi pratade om var olika knäppa saker jag trodde att jag skulle bli självförsörjande på när jag började odla (kaffe, svartpeppar, olivolja). ”Odlarna”-Olof frågade om jag faktiskt försökt odla några av de knäppa grejerna, och jag kom inte på något. Men nu dök det upp: Saffran!
De söta små lökarna kom faktiskt tillbaka några år – så tappra.

Upp ur underjorden, ner i GrönsaksLandet

Gölliga grönsaker av Lotta Kühlhorn

Och nu, detta: jag är sidekick i en podcast! Den går att lyssna på HÄR (och ifall länken dör nån gång i framtiden så går det att söka på typ SR och Grönsakslandet).

Podden handlar ganska mycket om hur man gör för att (och på vilka sätt man misslyckas med att) bli självförsörjande på grönsaker, hur man tillagar pak choi och vilka grönsaker som är lättast att förvara. Och självklart hinner jag även med ett par mycket onyanserade och ogenomtänkta påstående (”Jag älskar amerikanska preppers, dom är mina stilförebilder!”), som alltid i radio.

Det här är första avsnittet, men vi kommer fortsätta på ungefär samma sätt i många veckor till.

In å jullyssna me en gång!

Sorg i odlarsverige

Läste precis om det här i Svenskan, och kunde inte låta bli att bli lite ledsen och samtidigt fascinerad.

Först, den obligatoriska förklaringen (om du bara bryr dig om odling kan du hoppa över hela det här stycket): jag tycker inte att man ska legalisera marijuana. Jag tycker faktiskt att ALLA droger borde förbjudas, den lagstiftning vi har just nu är ju helt inkonsekvent. Det enda den är baserad på är typ, ”Svenskar gillade att supa på 1800-talet, då får sprit vara lagligt.” Eller kanske ännu mer ”Det skulle bli revolution om vi förbjöd alkohol och tobak, för då skulle folk inte kunna söva sig själva längre och vi skulle inte få sitta i regeringen längre för den skulle vara bränd till grunden.” Om alla droger var förbjudna så skulle folk bli tvungna att tänka efter vad de verkligen gillade att droga sig med: är det upp du vill? Ner? Kanske föredrar du läkemedel eller så är det verkligen en kall folköl (som du numera måste köpa bakom en busskur nära Plattan av en kille som kliar sig jättemycket hela tiden) framför sporten du vill ha. Hur som helst skulle vi som verkligen, verkligen gillar att dricka öl på rökiga barer, och är beredda att bryta mot lagen för att få göra det, slippa ifrån alla svettiga nybörjare från KTH med slipsen i pannan som får en snefylla prick klockan tolv och måste börja slåss.
(HÄR FORTSÄTTER ODLINGEN) Hur som helst blir jag ledsen är att jag tänker hur dom måste pysslat med sina plantor där i söderort – man kan inte odla något och sen inte bry sig om hur det mår – och sen kommer polisen och bara river ner allt. Jag skulle bli helt devastated om det kom in nån och rev min odlingspyramid.
MEN det som gör mig glad igen är att det står i artikeln att när det kommer till cannabis är Sverige nu självförsörjande. Hur coolt är det!? Det måste ju vara typ den enda gröda där Sverige är självförsörjande. Inga långa transporter, ingen internationell kriminell liga, helt och hållet fair trade och förmodligen hyfsat ekologiskt (när man är så nära det man stoppar i sig brukar man börja bry sig om hur det framställs).
Och jag vet att det inte går riktigt att jämföra, eftersom man konsumerar gräs i gram, men dom här odlarna sätter ändå på något sätt nivån för vad som krävs för självförsörjning. Tänk om dom där tre odlingstälten i musikproducentens hem var fyllda med tomater, eller svarta vinbär, eller rankor med kiwi istället. Det är ju långt ifrån varje stoner som har tre fuktisolerade odlingstält med fläktar och lysrör hemma, och ändå lyckas dom vara själförsörjande. Tänk om varje svensk familj hade ett eller två såna där tält. Vi skulle kunna minska vår grönsaksimport alldeles enormt. Med sallad borde det bara ta några veckor innan blev själförsörjande.
Kanske är det grönsaker som skulle förbjudas, inte droger, så att alla tvingas bli odlare.
Det allra sista som fascinerade mig med artikeln var att det står att några av huvudmännen inte har egna odlingstält, utan anställer ”odlare”. Typ, de anställer trädgårdsmästare som odlar deras marijuana. En helt ny yrkesgrupp i självförsörjande odlingssverige. Undrar om det går in under RUT?