Plantbyte 2019

Det händer igen! Vi brukar ju köra på mors dag, men idag är det dan INNAN mors dag, vilket enligt svensk logik borde vara mors dags-afton (som i julafton/juldan etc).

Det kommer vara ett helt EVENT med vin och pizza och grejer, som pågår från 12 till minst 17, men vi river av själva plantbytet 13-14.

Det är som vanligt: ta med ditt överflöd, och byt till dig större mångfald.

Det är restaurangen Farm som arrangerar, så jag kommer mest att glida runt som en friggin’ VÄRDINNA och klinka i glas, spela skivor och prata växter. OCH om det skulle vara så att du inte hunnit dra upp några plantor att byta in, så kommer det finnas asmycket fina plantor att köpa! (Odlade av grönsaksgenierna Karshamra) Så ta med dina plantlösa vänner också för tusan. Det kommer bli fett.

• PLATS: Farm Restaurant,
• TID: 13-14 (med möjlighet att stanna kvar för att äta, dricka och shoppa plantor)
• ADRESS: Frihamnsgatan 26, Stockholm (du vet Magasin 3? Där!)

Jag tar med mig solros ”Giant Yellow”, brysselkål ”Groningen”, gråärt ”Signe”, ringblomma ”Enkel orange”, chili ”Demon Red” och förhoppningsvis lite potatislökar och jordärtskocka ”Bianca”

Annons

Tomat-panik

I år odlade jag SJU (7) sorters tomat, samtliga på friland, varav bara en var sådd av mig personligen. Resten kom till mig genom plantbyten. Så jävla häftigt. Jag gav precis årets ros till alla villaägare som ställer ut äpplen åt oss icke-villaägare, men dom får fan dela den där rosen med alla er som kommer till plantbytardagarna. U ROCK.

Sorterna jag odlat är:

Piennolo, ”Vesuvio de Giallo” – gul, droppformad, italiensk tomat som man hänger upp i fönstret, och så eftermognar den inomhus OCH får liksom en djupare, mer koncentrerad smak. Älskar piennolo-tomater.

”Snowberry” – en helt rund tomat, mittemellan körsbär och vanlig, som är ljust gul i skalet men skiftar mot vitt. Väldigt tjusig, men hittills har bara en (1) mognat fram, och jag har inte ätit upp den än, så jag vet inget om smaken.

Vintertomat, ”Peter den hållbare” – får skitstora tomater, som ännu inte mognat fram, så jag vet inget om smak. Men dom ser hur som helst väldigt mäktiga ut. Ska, om jag fattat allt rätt, funka ungefär som piennolo.

Körsbärstomat, ”Supersweet 100 F1” – OK, det här är en hybrid, vilket jag inte brukar odla i vanliga fall, men HERR-E-GUD vad med tomater! Små röda tomatet, som hänger tätt ihop på ett sätt som påminner om vindruvsklasar. Jag odlade ”Supersweet” utan att stödja upp den, eftersom det var så Ruth Stout och Masanobu Fukuoka odlade tomat, och den ringlade ut över grönsakslandet och täckte säkert 5 kvadrat sammanlagt. Och, precis som dom heter, så är tomaterna superdupersöta.

Körsbärstomat/ampeltomat, ”100s and 1000s” – Den här lilla tomaten odlade jag i en trasig latrintunna på ett varmt läge i trädgården, och det var svårt att hinna med och vattna. Men den återhämtade sig efter torkan och är förmodligen den finaste av alla tomaterna i år – alltså har man typ en terrass eller balkong med stora krukor, då skulle den här tomaten fungera lika bra som en prydnadsblomma. Små blanka tomater som ser ut som röda pärlor, och behändig storlek på själva busken, som inte ens behövde tjuvas.

Gul körsbärstomat – av oklar sort. Fick den på ett fröbyte, i pappmugg.

”Irishka” – Det är lite förvirring kring ”Irishka” i min odling. Jag bytte till mig två plantor, av en odlare som i sin tur bytt till sig fröerna av Lena Israelsson. Men när tomaterna började mogna fick den ena stora, runda tomater – tänk typ klassisk smörgåstomat – och den andra fick mindre, mer plommonformade tomater, som påminner och smakar mer som matlagningstomat. Båda två är hur som helst väldigt trevliga.

Åtta. Jag räknade efter nu igen, och jag odlade ÅTTA (8) sorters tomat i år.

Så här ser det ut hos mig just nu.

Piennolo på plats.

Vill ha kaffe! Kommer inte åt kokaren för alla ”Supersweet”…

Fullt åt höger.

Och åt vänster. (Det här är för övrigt ”Peter den hållbare”)

Även fullt på fönsterbrädan, vanliga avlastningsytan.

Plantbytardag + workshops – hela schemat

Alright, på söndag 27 maj, på Slaktkyrkan i Stockholm, under två snabba timmar (12-14), ska vi hinna med följande:

PLANTBYTE
Jag kommer att ha med mig ”Bianca”, den berömda blommande jordärtskockan och en handfull potatislök – ingen av dem går att köpa för pengar. Men även pattypan-squash, evighetstomat och körsbärsbärstomat. Vi experimenterar med att inkludera krukväxter/rumsväxter i bytet, så jag kommer ta med mig ett par doftpelargon också.

WORKSHOPS
Jag och tre andra goa brudar håller i workshops. Dom är korta som tusan, typ femton minuter, så man kan gå på alla om man vill. Eller bara en. Eller ingen, och bara byta växter istället. Man får helt enkelt göra som man vill.

Beskär mer – frisera och ta sticklingar med Agnes Stuber
Att beskära växter kan både gynna plantan och ditt sticklingutbud. Lär dig hur och när du beskär uppstudsiga rumsväxter såsom palettblad och pelargoner, hur du tar sticklingar och sätter dem på rotning.
Pris: Gratis, men föranmäl dig till http://www.eventonline.se/anmalan.php?eid=7557&key=715
Agnes Stuber är fotograf, skribent samt ikonisk grundare av den nu kultförklarade facebookgruppen/rörelsen Växtgäris. Till hösten kommer hennes första bok ”Krukväxter för alla”.

Tälj med Moa Ott
Knivar, kvinnor och krukväxter! Lär dig tälja blompinnar med ditt alldeles egna uttryck som gör grannen i odlingslådan bredvid riktigt imponerad (och avundsjuk).
Pris: gratis, knivar och plåster finns på plats! Du behöver inte ens föranmäla dig, det är bara att dyka upp.
Moa Ott är finsnickare utbildad vid Capellagården på Öland. Hon arbetar mest med specialritade objekt till konstnärer och restauranger och har skrivit boken ”Trä – snickerihandbok för inredning och odling”.

Mossa, mossa, mossa med Ulrica Nordström
Ställ ifrån dig giftet och lär dig älska mossa, vår mest underskattade växt. De första två stegen, som Ulrica lär ut, är hur du gör en kokedama (mossboll) samt hur du skapar en egen liten mossvärld i glas. Efter det är mossans möjligheter oändliga. Till prydnad, hantverk och nytta för folk, fä och andra växter – mossa, mossa, mossa!
Pris: Gratis och bara att dyka upp.
Ulrica Nordström är journalist och konsthantverkare. Efter att ha skrivit boken ”Växtterrarier” nördade hon ner sig i mossa så till den milda grad att hon numera åker på mossexkursion till Japan. Under våren kom hennes bok ”Mossa”.

Nässelfeber med Elin Unnes
Plocka nässlor utan handskar! Odla nässlor! Gör hårvård, soppa och kosttillskott av skörden. FULLT FULLT FULLT!

Puh, det var allt. Och justja, vi bjuder på allt det här eftersom, tja, såna är vi helt enkelt. Sprid gärna informationen om du känner nån som vill lära sig mer om odling eller bara hänga runt med massa växter en söndag, utan att ruinera sig!

SparaSpara

Plantbytardagens återvändo – nu byter vi igen!

Foto: Calle Stoltz, från The Secret Gardener

Stoppa pressarna, det blir ett plantbyte i år också! Här är infon:

Plantbytardag, söndag 27 maj 2018, 12.00-14.00 på Slaktkyrkan i Johanneshov, Stockholm.

Har du sått för mycket? För lite? Eller vill du bara känna hur det känns att delta i en sorts fiskdamm för vuxna? (Hmm, det där lät snuskigt. Det är det inte, lovar). Kom och drick öl i Slaktkyrkan och byt plantor med mig!

Idén med ett plantbyte kom av att jag alltid sår för mycket av en och samma grej, och sen får ett väldigt trångt, enahanda grönsaksland. Förra gången det var ett plantbyte, 2016, var det så sjukt lyckat: flera av grejerna jag bytte till mig var de som gav allra störst skörd det året. Och nu precis fick jag bekräftat att vi har både en lokal och massa annat spännande! Berättar mer om det andra sen. 

Plantbytardag 2016 – it’s a wrap

Bild snodd från Spritmuseums instagram-konto.

Nu har det hänt – mitt livs första plantbytardag! Det var fantastiskt:  soligt, medvinds från en jättestor grill som spelade ”Highwayman” och ”Kiss my Country Ass”, och på Djurgården, där hälften av folket bar foppatofflar, och den andra halvan ägde Sverige.

Jag hade med mig basilika, rabarber och jordärtsskocka, och kom hem med virrvarr av fantastiska saker. Jag önskar att jag antecknat mer, men jag var lite yr av uppståndelsen, och hade dessutom druckit två microbrygg-öl på fastande mage, så de enda grymma tips jag minns är dom här:

1. Om du odlar jordärtskockor som är knöliga och jobbiga att skala kan du göra så här: skrubba skockorna med rotborste. Lägg in dom hela i ugnen och baka tills dom är mjuka. Skrapa ut innanmätet och blanda med örter, kryddor, creme fraîche och sånt du gillar. Lägg in skalen i ugnen igen, och torka till chips. Ät sen röran med de krispiga skalen som sked. Eeeeh, ja tack!

2. Höns äter malört efter behov. De får lätt mask och ohyra i magen, och om du planterar malört vid hönsgården så självmedicinerar dom. Tricket är att inte plantera örten i hönsgården – hönskrafs och hönsbajs dödar typ all växtlighet – utan strax utanför. På det sättet skyddas malörtens rötter, men bladen sträcker sig in i hönsgården på ett sätt som gör att hönsen kan nafsa åt sig lagom mycket. Man kan också lägga malört i hönsredet.

3. Vänta jag kom på en sak till! Kirskål i brödet. Jag är ju extremt skeptisk till folk som säger att man ska äta kirskål, eftersom jag vill BRÄNNA UPP DEN. Men kirskål i brödet låter som ett perfekt tips. Man får växtens tuggighet, och känslan av klorofyll, men den där parfymerade smaken borde mildras av brödet.

Nu händer det!

Jag har fått en alldeles egen plantbytardag!

Plantbytardag, 29 maj 2016, 13.00-15.00 på Spritmuseums uteservering på Djurgården i Stockholm.
Har du sått för mycket? För lite? Eller vill du bara känna hur det känns att delta i en sorts fiskdamm för vuxna? (Hmm, det där lät snuskigt. Det är det inte, lovar)
Kom och drick öl i bersån och byt plantor med mig!

Jag har pratat med vissa av er om det här redan – jag och Bella pratade lite kort om det i Grönsakslandet till exempel. Och alla har varit så taggade att jag bestämde mig för att göra det till verklighet.

Hela grundidén kom alltså från att jag vill kunna fokusera på en sådd i taget: först 20 stycken basilika som jag kan ta hand om på perfekt sätt, sen 20 kronärtskockor, etc etc. Och så gör du likadant, men med andra grejer. Och sen ses vi och byter perfekta växter med varandra, och får på det sättet ett varierat och spännande grönsaksland. (I mina fantasier finns det en app som hör i ihop med det här, som gör att man kan söka upp exakt de grejer man vill ha, och försäkra sig om att den personen kommer till bytardagen).

Just Elin Unnes plantbytardag finns i Stockholm, och just nu testar jag hashtagen #Plantbytardag på diverse sociala medium, för att man ska kunna följa vad andra sår. Men det här går ju så klart att rulla ut var som helst i landet! Sno bilden här ovanför, sno idén, sno hashtagen, sno allt och kör ba kör.