Grattis alla som har en trollhassel! Jag är ju alltid utomlands när min blommar, men det är en storfavorit. Vackra blommor mitt i vintern, exotisk doft, underbar höstfärg och bark som är så sammandragande att ett extrakt ofta används i tatueringssalvor för snabbare läkning. Trollhassel!
Receptet på bath melts – smältande badoljekakor – är min personliga favorit från Den Parfymerade Trädgården. Det är också ett recept som jag experimenterat med en massa i efterhand. Så som jag gör receptet just nu blir det en fluffig, lyxig hudkräm/body butter som doftar rosor och choklad. Det är inga konserveringsmedel i , så jag gör en mindre mängd och har den i badrumsskåpet, istället för i kylen, som nog egentligen är bättre. På vinterhalvåret, om man har en kall lägenhet som jag, så stelnar den och blir ganska hård – då är det bara att värma smöret i händerna i några sekunder innan man smörjer.
GRUNDRECEPT smältande badoljekakor
Smält fettet över låg värme, låt svalna lite, droppa i eterisk olja och fyll på formar. Tvålformar är bra om man ska ha kakorna till massage, för då blir de rundade, men det funkar med såna där små formar för hallongrottor också. Eller isbitsformar!
VARIATION / body butter
Smält de fasta oljorna på låg värme. Ta av värmen, häll i en ren burk och slå i mandeloljan. När blandning börjar kallna koagulerar den igen – då är det dags att köra med stavmixer för att få den fluffig. Skruva på locket och använd ofta, så hinner den inte bli dålig.
Nån skulle till exempel kunna fråga nåt i stil med ”Men vad ska man egentligen HA en lavendelslända till?!” Och på det svarar jag som Will Ferrell i Blades of Glory, ”Nobody knows, but it’s provocative and it gets the people going!”. Närå, jag skoja bara. En lavendeslända kan hängas bland kläderna i garderoben, eller i fönstret för att sprida väldoft i rummet, eller bara lite var som helst där man vill ha en fin grej som man kan sticka näsan i när man går förbi. Jättemånga lavendesländor gör att hemmet ser ut som ett gammalt apotek, och vem vill inte det?
Så här gör man hur som helst.
Mina rosor är, tror jag, av Austin-rosor. En rosvän föreslog ”New Dawn”, och det verkar troligt.
Det är klätterrosor, och dom fullkomligt häver sig upp över ena väggen på torpet.
Falurött och blekrosa? Inga problem!
Min vallmo är, tror jag, en spontankorsning av ”Danska flaggan” och nån svart, fylld vallmo. ELLER så är det en typ som kallas ”Carnation” – det var nån som föreslog det.
För ett tag sen blev jag tillfrågad om boktips kring nordisk folktro och odling, och samlade ihop några favoriter. Alla dessa har inte fokus på just Norden men alla är utmärkta.
Häxans handbok är nog en barnbok, men det är en av mina absoluta favoriter. Lättöverskådlig, men ändå heltäckande på ett grundläggande sätt. En utmärkt cyprianus och Dannie Druehyld är så ikonisk.
Lægeplanter og trolddomsurter av Harald Nielsen är mitt uppslagsverk när jag ska lära känna en ny växt. Den har dessutom stort fokus på nordiska myter och magi.
Matts Bergmark är min go to guy när jag vill kolla att nåt faktiskt stämmer. Har i stort sett aldrig upptäckt ett faktafel hos honom, utom när forskningen liksom konstaterat nya grejer sen hans tid, och han älskar exakt samma växter som jag. Medicinsk magi är ganska nära Tillhagen, Vallört och vitlök är den som handlar mest om ”vanlig” odling och Lust och lidande är min favorit.
Christian Rätsch är den internationella experten på psykoaktiva växter och deras myter och legender.
Veneficium av Daniel A. Schulke är en väldigt avancerad bok om framför allt giftodling och mytologi. Inget för nybörjaren, men oerhört intressant.
Carl-Herman Tillhagens Folklig Läkekonst handlar inte bara om odling, men eftersom magi, medicin och växter är så himla nära sammankopplade så är den ändå toppen.
Tandvärkstall, ur Folklig läkekonst.
Den här handlar inte om odling alls, men ger ett intressant perspektiv på medicinhistoria. Det är en rasande liten novell av Barbara Ehrenreich, jag tror hon skrev den när hon gick i skolan.
Nu har det ju varit poppis att smaksätta kaffe på olika sätt, med sirap eller typ Irish coffee-smaksatta bönor. Det är inte helt min grej, gillar inte sött kaffe och vill hellre köpa fina, ekologiska bönor som smakar gott av sig själva. MEN det är ju liksom inte som att jag hatar smak eller nåt. Så istället smaksätter jag mitt kaffe genom att bara strössla grejer i botten på filtret, innan jag skopar i kaffet. Med till exempel
I somras gav jag tips på trädgårdsutflykter till tidningarna Café och Residence, som passade extra bra om man kuskade runt på festival i Sverige. Nu är ju festivalsäsongen över, men tipsen är fortfarande relevanta, så jag bjussar på dom här också.
Göteborgs botaniska trädgård
Jag gör ofta trädgårdsutflykter när jag är på festival: trädgårdar lindrar flera festivalrelaterade krämpor. Det var så jag hamnade i kålgården på Botan första gången – den här superimponerande trädgården ligger bara en gångbro bort från Way Out West.
Gunillaberg
På väg hem från Muskelrock är Gunillaberg som balsam för själen. Där finns en skog full med liljor, konstiga, organiska skulpturer, gulliga djur och vindlande skogsstigar som leder fram till övergivna lusthus där väggarna består av grumligt glas och möblerna är gjorda av flätade kvistar.
Tage Andersens Gunillaberg!
Ett litet lusthus i Gunillaberg.
Här är en gång på Gunillaberg som är jättelätt att kopiera och blir skitfin – som en hängbro genom trädgården.
Holma skogsträdgård
Jag minns inte längre vilken festival det var som tog oss till Skåne, men jag minns hur det kändes när en gammal hippiedam i stort sett räddade livet på oss genom att ge oss en kopp grönt te och en smörgås på mörkt, sött bröd och riktigt smör och skickade ut oss i Holma skogsträdgård – köksträdgårdarnas svar på filmen Mad Max.
Den hemliga odlaren på besök i Holma skogsträdgård
Capellagården
Om du av nån anledning befinner dig på Öland Roots – för att se Tanya Stephens tänker jag mig – så är en utflykt till Capellagården obligatorisk. Växthusen med tomater och fruktlunden där ankor sköter skadedjursbekämpning är imponerande, men det är den lilla giftträdgården som jag förlorar mig i, full med växter bakom galler, så farliga att man helst inte ens ska ta i dem.
Älskar Capellagården!
Flätade kanter till rabatter – tumme upp.
Blomman för dagen på Capellagården.
Mandragora i giftträdgården på Capellagården.
Potatisbacken i Ammarnäs
Det här är ingen romantisk festivalutflykt, utan ett tips för hardcoreodlaren med grönsaksintresse. Potatisbacken är en moränkulle från istiden som brukas enligt anarkistiska principer: på våren harvas den kollektivt, sen sätter alla sin egen potatis. Så har den brukats och skördats sen 1800-talet, vilket enligt all känd vetenskap borde vara en biologisk omöjlighet.
BONUSTIPS
Kalvkätte i Hultsfred
Söderbrunns koloniområde i Stockholm
Wij trädgårdar i Ockelbo
Mandelmanns – så klart
Just nu förbereder jag årets skörd av myskgräs till min kompis Linnéa Sjöberg (@gtd4s810 på instagram om nån vill glutta på henne). Jag klipper en tuss gräs, knyter ihop med ett snöre (det går att knyta med gräs också, men jag är inte så flink), ber nån hålla i änden på tussen, flätar och låter sen flätan torka. Det GÅR att fläta ensam också – då håller man flätan i munnen – men det kan bli lite dregligt.
Foto: Ulrika Flodin-Furås/gatsmart.eu
Sista offentliga utflykten för i år går till [*trumvirvel*] LINKÖPINGS TRÄDGÅRDSHANDEL!
Jag kommer att dyka upp där i slutet av augusti, med en väska full av örter, torkmaskiner, oljor, destilleringsapparater, sprit och allt annat man behöver för att få ut det mesta av sin skörd. Det blir både odling och skörd, både mat och medicin och lite annat, både snack och praktisk workshop. Så det inte bara är jag som står och maler på i två timmar!
Jag är mycket taggad. Kom du också!
När: 23 augusti 2018, 18.30-20.00
Var: Linköpings Trädgårdshandel, Linnégatan 27
Pris: 295 kr
Man måste förboka biljett, via formuläret längst ner på den här sidan:
http://www.linkopingstradgardshandel.se/workshop-med-elin-unnes/
Alright, på söndag 27 maj, på Slaktkyrkan i Stockholm, under två snabba timmar (12-14), ska vi hinna med följande:
PLANTBYTE
Jag kommer att ha med mig ”Bianca”, den berömda blommande jordärtskockan och en handfull potatislök – ingen av dem går att köpa för pengar. Men även pattypan-squash, evighetstomat och körsbärsbärstomat. Vi experimenterar med att inkludera krukväxter/rumsväxter i bytet, så jag kommer ta med mig ett par doftpelargon också.
WORKSHOPS
Jag och tre andra goa brudar håller i workshops. Dom är korta som tusan, typ femton minuter, så man kan gå på alla om man vill. Eller bara en. Eller ingen, och bara byta växter istället. Man får helt enkelt göra som man vill.
Beskär mer – frisera och ta sticklingar med Agnes Stuber
Att beskära växter kan både gynna plantan och ditt sticklingutbud. Lär dig hur och när du beskär uppstudsiga rumsväxter såsom palettblad och pelargoner, hur du tar sticklingar och sätter dem på rotning.
Pris: Gratis, men föranmäl dig till http://www.eventonline.se/anmalan.php?eid=7557&key=715
Agnes Stuber är fotograf, skribent samt ikonisk grundare av den nu kultförklarade facebookgruppen/rörelsen Växtgäris. Till hösten kommer hennes första bok ”Krukväxter för alla”.
Tälj med Moa Ott
Knivar, kvinnor och krukväxter! Lär dig tälja blompinnar med ditt alldeles egna uttryck som gör grannen i odlingslådan bredvid riktigt imponerad (och avundsjuk).
Pris: gratis, knivar och plåster finns på plats! Du behöver inte ens föranmäla dig, det är bara att dyka upp.
Moa Ott är finsnickare utbildad vid Capellagården på Öland. Hon arbetar mest med specialritade objekt till konstnärer och restauranger och har skrivit boken ”Trä – snickerihandbok för inredning och odling”.
Mossa, mossa, mossa med Ulrica Nordström
Ställ ifrån dig giftet och lär dig älska mossa, vår mest underskattade växt. De första två stegen, som Ulrica lär ut, är hur du gör en kokedama (mossboll) samt hur du skapar en egen liten mossvärld i glas. Efter det är mossans möjligheter oändliga. Till prydnad, hantverk och nytta för folk, fä och andra växter – mossa, mossa, mossa!
Pris: Gratis och bara att dyka upp.
Ulrica Nordström är journalist och konsthantverkare. Efter att ha skrivit boken ”Växtterrarier” nördade hon ner sig i mossa så till den milda grad att hon numera åker på mossexkursion till Japan. Under våren kom hennes bok ”Mossa”.
Nässelfeber med Elin Unnes
Plocka nässlor utan handskar! Odla nässlor! Gör hårvård, soppa och kosttillskott av skörden. FULLT FULLT FULLT!
Puh, det var allt. Och justja, vi bjuder på allt det här eftersom, tja, såna är vi helt enkelt. Sprid gärna informationen om du känner nån som vill lära sig mer om odling eller bara hänga runt med massa växter en söndag, utan att ruinera sig!
the secret gardener 