The Good Seed

Below you’ll find a list of some of my favourite seed companies. It’s not complete, but it’s a start. They’re mainly Nordic companies, which is kind of the point, since local seeds are usually better. But anyone gardening in a colder climate – from China and Russia to Canada and Scotland – should be able to benefit from these superior seeds.

Jag började jobba på den här listan eftersom många frågade mig om mina favoritfröbutiker, men sen har jag fyllt på med alla andras favoritbutiker. Fler tips mottages tacksamt, och berätta gärna vad som är bra med just ditt favorställe också.

Under tiden jobbar jag vidare med att fylla på med länkar och info i listan här under.

🌱 Runåbergs fröer – har allt det ”alla” pratar om. Det är inga såbeskrivningar på påsarna, MEN Runåbergs har gjort en JÄTTEFIN bok, som beskriver hur man odlar allt i deras sortiment, och det är ett bra boktips i sig själv.

🌱 Sesam – en fröförening som man kan beställa frö från gratis, mot löfte om att man själv kommer lära sig samla frö.

🌱 Svenska örtasällskapet – ytterligare en förening, för örtodlare, som en gång om året skickar ut en frölista där man kan beställa påsar för typ 13 kronor styck.

🌱 Alla fröer från både Sesam och Svenska örtasällskapet är odlade av privatpersoner och det finns en massa coola sorter.

🌱 Kokopelli – franska Sesam, köper alltid från Kokopelli när jag är i Paris. Enligt fransk tradition är Kokopellis hemsida helt på franska, men man kan ju alltid titta på bilderna och gissa sig fram.

🌱 Baker Creek Heirloom Seeds – ett amerikanskt företag med en SJUK katalog. Det går att beställa på nätet, men på grund av EU händer det att fröerna fastnar i tullen, så det bästa är att be nån smuggla.

🌱 Seed Savers Exchange – ytterligare en frödistro i USA.

🌱 Lindbloms (förutom frö, även en massa trevlig grönsgödsling, OCH min favorit: perserklöver!)

🌱 NordGen (spännande frösamling)

🌱 Sneckenströms (har massa sånt där rootgrow och andra flummiga produkter som innehåller svampar som är nyttiga för jorden)

🌱 Rara växter

🌱 Sävar fröplant

🌱 Örtagården

🌱 Gourmetgarage

🌱 Fuglebjerggaard

🌱 Copenhagen seeds og Albinus (Danmark)

🌱 Solhatt (Norge)

 🌱 jalapeno.nu

🌱 Nicky’s nursery

🌱 Strictly Medicinal Seeds är en annan suverän amerikansk fröfirma. Den drivs av Oregons örtkunnigaste hippie, Richo Cech, som även skrivit flera böcker om örtodling och örtmedicin. Mycket hög grobarhet på deras fröer, och de har sorter som är svåra att få tag på annorstädes, t.ex. hydrastis canadensis (kanadensisk gulrot/goldenseal) och passiflora incarnata. [Tack till Helen för tips här i kommentarsfältet!]

🌱 Byt med vänner och främlingar. Kolla hemsidan Fröpopup.se för lokala fröbyten.

🌱 Fröbibliotek (finns på vanliga bibliotek, hos föreningar etc. Där får man frö som finns i biblioteket helt gratis. När man odlat får man gärna lämna tillbaka egenodlade fröer. Mycket bra sätt att testa nya grödor och sorter)

🌱 Tänk om vi alla, just det här året, bestämmer oss för att bojkotta de stora fröföretagen? Tänk vad coolt det vore om vi på det sättet kan visa att vi inte accepterar deras mobbingfasoner! Det är så jävla enkelt att beställa från små företag, ba gör det! Och tvinga dig själv att ställa tillbaka de fröpåsor du plockar på dig lite spontant på stan. Då är det nästan alltid nåt jätteföretag som står bakom, och hur som helst blir det sällan som det ska ändå. Ok, GO!

Annonser

Tomat-panik

I år odlade jag SJU (7) sorters tomat, samtliga på friland, varav bara en var sådd av mig personligen. Resten kom till mig genom plantbyten. Så jävla häftigt. Jag gav precis årets ros till alla villaägare som ställer ut äpplen åt oss icke-villaägare, men dom får fan dela den där rosen med alla er som kommer till plantbytardagarna. U ROCK.

Sorterna jag odlat är:

Piennolo, ”Vesuvio de Giallo” – gul, droppformad, italiensk tomat som man hänger upp i fönstret, och så eftermognar den inomhus OCH får liksom en djupare, mer koncentrerad smak. Älskar piennolo-tomater.

”Snowberry” – en helt rund tomat, mittemellan körsbär och vanlig, som är ljust gul i skalet men skiftar mot vitt. Väldigt tjusig, men hittills har bara en (1) mognat fram, och jag har inte ätit upp den än, så jag vet inget om smaken.

Vintertomat, ”Peter den hållbare” – får skitstora tomater, som ännu inte mognat fram, så jag vet inget om smak. Men dom ser hur som helst väldigt mäktiga ut. Ska, om jag fattat allt rätt, funka ungefär som piennolo.

Körsbärstomat, ”Supersweet 100 F1” – OK, det här är en hybrid, vilket jag inte brukar odla i vanliga fall, men HERR-E-GUD vad med tomater! Små röda tomatet, som hänger tätt ihop på ett sätt som påminner om vindruvsklasar. Jag odlade ”Supersweet” utan att stödja upp den, eftersom det var så Ruth Stout och Masanobu Fukuoka odlade tomat, och den ringlade ut över grönsakslandet och täckte säkert 5 kvadrat sammanlagt. Och, precis som dom heter, så är tomaterna superdupersöta.

Körsbärstomat/ampeltomat, ”100s and 1000s” – Den här lilla tomaten odlade jag i en trasig latrintunna på ett varmt läge i trädgården, och det var svårt att hinna med och vattna. Men den återhämtade sig efter torkan och är förmodligen den finaste av alla tomaterna i år – alltså har man typ en terrass eller balkong med stora krukor, då skulle den här tomaten fungera lika bra som en prydnadsblomma. Små blanka tomater som ser ut som röda pärlor, och behändig storlek på själva busken, som inte ens behövde tjuvas.

Gul körsbärstomat – av oklar sort. Fick den på ett fröbyte, i pappmugg.

”Irishka” – Det är lite förvirring kring ”Irishka” i min odling. Jag bytte till mig två plantor, av en odlare som i sin tur bytt till sig fröerna av Lena Israelsson. Men när tomaterna började mogna fick den ena stora, runda tomater – tänk typ klassisk smörgåstomat – och den andra fick mindre, mer plommonformade tomater, som påminner och smakar mer som matlagningstomat. Båda två är hur som helst väldigt trevliga.

Åtta. Jag räknade efter nu igen, och jag odlade ÅTTA (8) sorters tomat i år.

Så här ser det ut hos mig just nu.

Piennolo på plats.

Vill ha kaffe! Kommer inte åt kokaren för alla ”Supersweet”…

Fullt åt höger.

Och åt vänster. (Det här är för övrigt ”Peter den hållbare”)

Även fullt på fönsterbrädan, vanliga avlastningsytan.

Revolutionär fröpopup

UPPDATERING: Nu kan man anmäla sig till fröbytet, via DEN HÄR LÄNKEN.

Det finns alltså en ny bok! ”I odödliga odlares sällskap”, eller bara ”Odödliga odlare” om man är otålig. Jag kommer dessutom att hålla en föreläsning om några av världens coolaste odlare, och vad vi kan lära oss av dem, rent konkret: onsdag 2 maj på Medborgarskolan i Stockholm.

Det är inträde till föreläsningen, MEN en timme innan kommer vi att ha en revolutionär fröpopup – alltså ett fröbyte, där du kan ta med ditt överskott och byta till dig spännande grejer från andra.

Det enda man behöver för att vara med på fröbytet är:

    1. Frö.
    2. Hemmavikta fröpåsar. HÄR finns en video om hur man viker egna fröpåsar. Det är lätt.

Sen är det bara att skriva in rätt info på påsen:

  1. Namn på växt: Här skriver du morot eller kål eller praktmålla eller vad det nu är, samt gärna även ”grönsak”, ”kryddväxt” eller ”blomma”.
  2. Sortnamn: Här skriver du sortnamnet, typ ’Purple Haze’ eller ’Black Magic’.
  3. Ålder på frö. Sätt gärna också ett kryss om det är icke-ekologiskt också – allt utan kryss är eko!

Alltså: klockan 17-18, 2 maj 2018, Medborgarskolan, Stockholm, fröbyte! Gratis och öppet för alla. 

18.30-20.30 håller jag föreläsningen ”Bohemiska trädgårdar – odödliga odlare”. Det kostar 290 kr och föranmälan görs här: https://nya.medborgarskolan.se/arrangemang-sok/bohemiska-tradgardar-ododliga-odlare-forelasning-med-elin-unnes-1038766/

Nu händer det!

Jag har fått en alldeles egen plantbytardag!

Plantbytardag, 29 maj 2016, 13.00-15.00 på Spritmuseums uteservering på Djurgården i Stockholm.
Har du sått för mycket? För lite? Eller vill du bara känna hur det känns att delta i en sorts fiskdamm för vuxna? (Hmm, det där lät snuskigt. Det är det inte, lovar)
Kom och drick öl i bersån och byt plantor med mig!

plantbytardagar1

Jag har pratat med vissa av er om det här redan – jag och Bella pratade lite kort om det i Grönsakslandet till exempel. Och alla har varit så taggade att jag bestämde mig för att göra det till verklighet.

Hela grundidén kom alltså från att jag vill kunna fokusera på en sådd i taget: först 20 stycken basilika som jag kan ta hand om på perfekt sätt, sen 20 kronärtskockor, etc etc. Och så gör du likadant, men med andra grejer. Och sen ses vi och byter perfekta växter med varandra, och får på det sättet ett varierat och spännande grönsaksland. (I mina fantasier finns det en app som hör i ihop med det här, som gör att man kan söka upp exakt de grejer man vill ha, och försäkra sig om att den personen kommer till bytardagen).

Just Elin Unnes plantbytardag finns i Stockholm, och just nu testar jag hashtagen #Plantbytardag på diverse sociala medium, för att man ska kunna följa vad andra sår. Men det här går ju så klart att rulla ut var som helst i landet! Sno bilden här ovanför, sno idén, sno hashtagen, sno allt och kör ba kör.

Upp, Upp och Iväg

Då har den börjat, säsongen. Försiktigt nu i början, med chili och kronärtskocka. Jag har lärt mig från tidigare år. Bara ett frö i varje modul, och inte mer än jag kan hantera. Och så inser jag, igen, hur mycket jag ÄLSKAR min odlingsdagbok, med plats för nya anteckningar varje år. För två år sen den här veckan tyckte jag till exempel att det var lagom att förgro persilja, bönor och ruccola. Ja, du hör ju…
Jag blev tvungen att nöja mig med töntiga green globe för kronärtskockan – ALLA tips om var jag kan få tag på Herrgård emottages medelst enorm tacksamhet och liten present.
Tanken var ju att det skulle bli stenhård mån-odling hela det här året, men sen upptäckte jag att man måste vara typ… smart för att fatta, så jag tar det lugnt nu i början. Det enda som jag är hyfsat säker på (säg, 90 % säker. Eller i alla fall minst 30) är att det är bra att så vid månuppgången. Efter att ha surfat på ett gäng jävligt flummiga sidor verkar det som om månen går upp omkring 8 på kvällen i stockholm i slutet på mars. Vilket verkar stödja min helt ovetenskapliga teori om att mina frön grott bättre när jag sått med ett glas vin i handen och Coven på stereon så där lagom sent på kvällen.
Här är recepten jag kommer odla utifrån.
  • CHILI
Kan sås redan i januari, eftersom den inte har något emot att stå i kruka fram tills sommaren kommer.
Så som vanligt och skola om, när plantan är några centimeter, i en 12-14 cm vid kruka.
Ställ eller plantera ut när dygnets lägsta temperatur är över 8 grader.
Ju rödare och mognare frukterna blir, desto starkare är de. Skörda och frys in, eller torka genom att hänga dom upp och ner, eller kluvna på en nätbotten. Små chillis kan med fördel pulas ner i flaska olja. YUM.
  • KRONÄRTSKOCKA
Så i januari/februari.
Skola om när plantan är en decimeter. Sätt, en och en, i 10-15 cm vida krukor och ställ svalt och ljust, 12-18 grader.
Plantera ut när risken för frost är över, i lucker näringsrik jord.
När holkfjällen börjar vika sig utåt är det dags att skörda. YUM upphöjt i två.

Helgens Skörd

Helt tappert följde mannen med mig till Trädgårdshuset i Skarpnäck på frö-räd i helgen. Man måste alltid fira när man köpt frö, och så här firade vi fynden av bland annat sättlök (vit, röd och charlotten) och chilifrö (anaheim, mild och snabb).

Allra mest firade jag trädgårdssyran, från Albertines Have. Men precis när jag stod och pillade nöjt på påsen så dök det upp ett minne från Ölands Örtagård, där damen bakom kassan svarade på min fråga med, ”Trädgårdssyra? Nä gud nä, det kan vi inte sälja. Vi försökte, men de sprängde bara krukorna hela tiden”.

Note to self: plantera på avgränsat område…

Världens bästa pak choi?

Nyskördad pak choi i november. Samt fem iskalla små fingrar.

Morgonfrosten smälte bara bort från bladen, och på eftermiddan såg de så här fina ut

Gud vilken lättnad att alla fick spel över Jordbruksverkets nya remiss, som i Svenskan imorse till exempel. Senaste veckan har jag nervös-tjattrat om frö så mycket att mannen inte ens låtsas lyssna längre.

Som den här magiska pak choien till exempel, från Runåberg. Det är den enda icke-hybrid jag hittat i sverige, och jag skördade den sista omgången för lite drygt en vecka sen. Fatta, färska bladgrönsaker i NOVEMBER! Stört. Jag älskar den. Lucky me att det inte är en hybrid, och att jag alltså rent teoretiskt skulle kunna ta frö ifrån den om remissen går igenom och alla härliga, konstiga fröer försvinner från marknaden.