Har skrivit ett kåseri om tvättgrytan, igen, till Namn o Nytt. Det kanske ser ut som om det handlar om något annat, men det handlar nästan alltid bara om tvättgrytan. Och lite om getingar och livets förgänglighet kanske. Och om DN eller nån annan inte vill att den ska ligga upp, säg till så tar jag ner den!
Jag har skrivit om det fantastiska initiativet Orten odlar till Allt om Trädgård.
Om allt om Trädgård, eller Lena Israelsson som tagit bilderna, eller någon annan, inte vill att texten ska ligga upp här: säg till så tar jag ner den!
I år odlar jag den spännande pumpan ‘Iran Sqaush‘, som jag precis fick reda på mognar lagom till julafton. 😬
Alltså bytte jag snabbt spår och började skörda blommorna istället! Jag har lämnat i alla fall en rejäl honblomma (man känner igen dom på att dom har en pytteliten pumpa under blomman) så förhoppningsvis kommer jag att få se en i alla fall halvmogen frukt.
Blommorna går att fylla och fritera, eller använda i pasta. Men just den här gången gjorde det enklast möjliga, nämligen…
Klipp av blomstjälken, pilla bort alla eventuella djur och lägg blommorna i en ugnsfast form. Stänk på ordentligt med olja. Jag strödde över en handfull vitlöksbulbiller också, vilket var en bra idé i teorin, men de största hann inte bli klara – hade jag blancherat dom innan hade det varit perfekt. Täck alltihop med finriven ricotta salata, eller vilken annan ost som helst som blir bra i ugnen, pecorino eller parmesan hade förmodligen varit toppen. Ställ in i ugnen på typ 200 grader i… 10 minuter? Jag glömde tyvärr ta tid. Vänta tills osten ser bra ut bara, och blommorna har saggat ihop lite. Avsluta med rikligt med nymald svartpeppar och färskpressad citronsaft. 😋
Nån gång om året passar jag på att skriva en krönika för DI Weekend. I år handlade den om hår, Patti Smith och min frisör, Hasse, på fantastiska salongen Noir.
Om DI eller nån annan inte vill att texten ska ligga uppe, säg till så tar jag ner den!
Ännu en supertrevlig gammal grek i Allt om Trädgård.
Det jag gillar särskilt med just Dioskorides är att han kombinerade folktro och traditioner med medicinska experiment. Resultatet var att han visste typ mest av alla om örtmedicin. Så borde vi också göra, tycker jag.
Och om Allt om Trädgård, eller någon annan, inte vill ha texten här – säg till så tar jag bort den!
För en gångs skull tror jag att jag fick upp vitlöken i tid, innan lökarna började klyfta upp sig och hållbarheten sjunker. Vi äter så klart alltid upp vitlöken långt innan den hinner bli gammal, men det är PRINCIPEN. Jag sätter två lökar varje höst, och skörden räcker i kanske… 6 månader? Jag känner starkt att jag borde gå upp till fyra lökar och ha potential att klara mig året ut.
Dessa tvättade jag direkt efter skörd, trimmade rottussen till nån centimeter och skalade bort det allra yttersta, fula skalet.
Håll tummarna för att jag orkar göra en ordentlig fläta.
Jag har skrivit ett kåseri om min bil. Igen. Förlåt. Det handlar också om tioöringar och lite tips angående hur man bäst tjudrar en häst! Hoppas det hjälper.
Om DN, eller någon annan, vill att jag tar bort texten härifrån är det bara att säga till.
Extremt nöjd med blomningen på mina två rosor i år, som jag tror är Austin-rosorna ‘Iceberg’ och ‘New Dawn’. Även stockrosor för första gången, som jag var väldigt uppspelt över till att börja med, men allt eftersom jag inser att jag inte kommer att äta upp dom så har jag börjat tappa intresset. Det här med grönsakerna är ändå ganska djupt rotat, märker jag….
Jag har skrivit ett kåseri om Stephen Kings utmärkta ”Att skriva – en memoar”. Mitt kåseri heter ”Att läsa – en memoar” och handlar om när jag lärde mig läsa.
Om DN, eller Namn o Nytt, eller nån annan, inte vill att texten ska ligga här, säg till så tar jag ner den!
the secret gardener 