Om äpplen vore pengar…

För att ta mig igenom mina nästan sju kilo äpple medan de fortfarande är färska och goda fortsätter Projekt Eple med torkade äppelringar.

Jag var tvungen att köpa en ny urkärnare (den jag har kärnar ur och klyftar, och nu var det ju ringar jag skulle göra) på sjukt porriga köksbutiken Cordon Bleu. Medan jag var där var jag nära att bli förförd av en tysk maskin som hette typ Master’s Apple Dominator för 500 spänn, som såg ut som en kombination av ett skruvstäd och en slagborr, och som skalade, klyftade, kärnade ur och gjorde girlanger av äpplen, beroende på vad man var ute efter. Jag tog mig därifrån med en enkel, rostfri urkärnare, och resten var enkelt.
Ta ett kilo äpple, kärna ur (jag lämnade skalet, för jag är en karl och karlar äter alla skal), skär i halvcentimeter-tjocka ringar och torka. Just torkningen är lite meckig, men jag tog mitt Nutscene-snöre och gjorde en fin gardin av äppelskivorna.
Så här ska de hänga i tre veckor sen blir det YUM.

En reaktion på ”Om äpplen vore pengar…

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.