Think I’m In Love


Strandkål, strandkål, strandkål, mitt hjärta ägs av strandkål.
Det här snyggingen träffade jag, mitt första nånsin möte i verkligheten med strandkål, på en villabakgård på öland (hej strandtomt!). Den växte ur vad som såg ut att vara ett sprucket stenblock, och Margareta, som bodde i villan, sa att den bara återkom och återkom. För nåt år sen hade hon försökt bygga en veranda över den (det är det stenhögen i bakgrunden var till för), men kålen hade flyttat undan byggstenarna och fortsatt växa som vanligt, så Margareta hade blivit tvungen att ändra sina planer.
Hon hade aldrig testat att äta upp den, men när jag och mannen smakade på några råa blad av den överblommade kålen smakade det starkt, friskt och strävt, men lite bittert.
Nu är det bara att försöka förbättra jorden hemma på lotten med tillräckligt mycket grus och kompost för att se om jag kan få den att trivas här uppe.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com-logga

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.